【まるやの台所】お家でも再現できてシンプルなのに本格派！一生使える発酵料理教室

一陽来復 ― 来年の美味しさを仕込む日 ―

一年で最も夜が長くなる冬至。
冬至は、陰が極まり、ここから陽へと転じていく節目の日とされています。

そんな特別な日に、来年の麦味噌を仕込んでみませんか？

自分の手で仕込み、時間をかけて育てる味噌は、できあがる日までの楽しみもひとしおです。

世界に一つだけのわが家の味を一緒に育てましょう。

今年の終わりに、来年の楽しみをひとつ。
冬至の日に、味噌を仕込む時間をご一緒しませんか？

お一人で参加される方がほとんどです。安心してお越しくださいね！

次回は2027.1.11（月・成人の日）です。ワクワク！

当日のキャンセルは参加料の半額(材料費)をいただきます。