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選べる麴調味料づくりワークショップ(発酵ドリンク付き)

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開催日
開催場所
B1F | garden0

発酵や麴にちょっと興味はあるけれど、
「難しそう」「自分にできるかな」と感じている方へ。
このワークショップでは、麹甘酒・塩麴・醤油麹から1種類を選び、やさしく学びながら、実際に仕込むところまで体験できます。
腸タイプ診断シートで、自分に合う麴がわかる!
レシピカード付きで、仕込んだ麴をすぐに使えるから嬉しい!
発酵の基本をやさしく解説。料理が苦手でも美味しく仕上がる料理術。
自分で作るから、安心・無添加・続けやすい。
\ 発酵初心者さんも、料理が苦手な方も大歓迎 /
「気になる」から「できた!」へ。
麴調味料で秋の食卓にちいさな自信と美味しさをプラス!

開催時間
①10:15- / ②11:45- / ③13:15- ※各回40分程度
参加費
麹甘酒:1,800円 / 塩麹:2,000円 / 醬油麴:2,300円 
定員
各回4名
備考
エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用袋
お問合せ

InstagramのDM:@okeiko_happy

ご予約

同上

主催
ニワツキノケイコ
SNS
駐車サービス券対象外

講師紹介

ニワツキノ ケイコ
発酵ライフアドバイザーpro / クレイソムリエ
大阪あべの辻調理師専門学校卒業。
まいどおおきに!大阪市生まれkellyことニワツキノケイコです。
発酵との出会いは私が体調不良(電磁波・化学物質etc.)になったことでした。
食生活と腸の大切さを知ったから・・・
腸活ごはんが作れて簡単!!麹で調味料を作ってみませんか?
笑顔でお待ちしております♪