黄金比で仕上げる本格白菜キムチの講座(うれしいランチ付き)
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- B1F | garden0
ランチは絶品キムチを使ったスンドゥブチゲ
一度覚えたら一生もののキムチづくり。何度でも作りたくなるコツと、ヤンニョムの“辛味・塩味・うま味”の絶妙なバランスをお伝えします。
昨年ソウルで学んだレシピをベースに、発酵の力を生かした本格仕込み。
免疫力アップや腸活、美肌など、うれしい健康効果もたっぷりです。
市販のキムチに入っている添加物が気になる…という方も、からだにやさしい無添加のキムチを手づくりしてみませんか?
これまでにワークショップにご参加してくださった方は感謝の気持ちを込めて500円offにさせていただきます。
ご予約時にお知らせください。
※写真はイメージです。
- 開催時間
- ①10:15-12:15 / ②12:30-14:30
- 参加費
- 5,000円
- 定員
- 各回5名
- 持ち物
- エプロン・筆記用具・手拭きタオル・作ったキムチを持ち帰る手提げ袋
- お問合せ
InstagramのDM:@okeiko_happy
mail:happykelly37@gmail.com- ご予約
同上
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駐車サービス券対象外


講師紹介

ニワツキノ ケイコ
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル
大阪あべの辻調理師専門学校卒業
クレイソムリエ
実は私、料理は好きだったんですが失敗もよくしてました(笑)
“発酵”に出会ったことで、料理がぐんと楽になって、しかも美味しくできるようになったんです。
『料理はちょっと苦手かも…』と思っている方にも、“あれ?私できる!”って笑顔になってもらえる時間をつくりたいと思っています。
この料理講座では、ワイワイ楽しい雰囲気なのに、できあがりはちゃんと本格派!
安心してご参加くださいね。
クレイソムリエ
実は私、料理は好きだったんですが失敗もよくしてました(笑)
“発酵”に出会ったことで、料理がぐんと楽になって、しかも美味しくできるようになったんです。
『料理はちょっと苦手かも…』と思っている方にも、“あれ?私できる!”って笑顔になってもらえる時間をつくりたいと思っています。
この料理講座では、ワイワイ楽しい雰囲気なのに、できあがりはちゃんと本格派!
安心してご参加くださいね。
