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【まるやの台所】からだにやさしい麴でいろいろ 〜作る、楽しむ、味わう~

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開催日
開催場所
B1F | ガーデン0

肉まん・カレーまん作り

ご好評につき、満席となりました。
2026.11/1(日)


これからの寒い季節にうれしい、あったか・ふっくら手作り肉まん。
今回は、定番の肉まんと、スパイス香るカレーまんの2種類を生地から手作りします。
お食事には、麹調味料や甘麹などを使ったスープやサラダ、デザート、飲み物も添えて、発酵の恵みを楽しみます。
肉まんはお持ち帰り分もあります。
手作りならではのおいしさと、麹の魅力を一緒に楽しみましょう♪

 


当日のキャンセルは参加料の半額(材料費)をいただきます

開催時間
16:30-19:30
参加費
5,500円
定員
4名
持ち物
エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、エコバッグなど
備考
申込締切:11/15(日)
ご予約

099-813-8102(マルヤガーデンズ)

主催
URARA・香
SNS

講師紹介

URARA・香 井上麗香
工房での麹造りを軸に、お米と米麹の自家培養酵母でパンを焼くなど、発酵とともにある暮らしを実践しています。また、梅の木栽培もしており、収穫後は昔ながらの梅干し作りをしています。自然の恵みを活かし、手作りならではの美味しさや楽しさを大切にしています。皆さまとご一緒に過ごす時間を楽しみにしています。
【Instagram】@yururi_kouji