【まるやの台所】お家でも再現できてシンプルなのに本格派！一生使える発酵料理教室

基本の「玉ねぎ麹」作り

毎日のごはん作りを、もっとラクに、もっとおいしく。
コンソメ代わりのスープや、お肉・お魚の下味、ドレッシングなど幅広く使える万能調味料「玉ねぎ麹」を仕込みます。
今回は、一つの麹調味料をゆっくり丁寧に作りながらご家庭での活用法もしっかりお伝えします。
講座のあとは、玉ねぎ麹を使ったからだにやさしいプチランチをご用意。発酵が初めての方や、お料理が苦手な方も大歓迎です。
ひとつの麹調味料が、毎日のごはんを変え、暮らしに小さな余裕を届けてくれます。

次回は9/22（火・国民の休日）です。ワクワク♡

当日のキャンセルは参加料の半額(材料費)をいただきます。