スーパーフードでもあるローカカオを使用したチョコレート作り。

加熱焙煎しない天日乾燥のカカオを使用し、全行程を48℃以下で作る新しいチョコレート。

300種類以上ものミネラルを含み抗酸化性に大変優れ、心を元気にしたりマインドをオープンにするとも言われています。

ローチョコの材料を揃えるのは高価でなかなかチャレンジできないという方も、ぜひこの機会にご参加くださいませ。

今回は、板チョコタイプのローチョコレートを作成しかわいくデコレーションしてラッピングいたします。

【会場】B1F garden0

【参加費】4,000円

【定員】16名(小学生以下不可)

【持ち物】エプロン、ハンドタオル、筆記用具

【申し込み・問い合わせ】099-813-8102(マルヤガーデンズ)

【講師】Chipie -saloon of foodies- 三輪時子氏

【公式サイト】http://chipie.co/