アレルギー対応、グルテンフリーなどの健康対策として、また地産地消の安心な食材としても注目されている米粉。
米粉を使ってスイーツやパンを作ってみたい！でも、いざ使ってみようとなると、使い方が分からなかったり、小麦粉との違いに戸惑ったり…。
この講座は、『もう失敗しない！米粉の教科書』の著者・栁田かおり先生の、通常は東京や関西で開催されている講座のスペシャル版！米粉の特性を学んで、美味しく作れるようになるための、超レア！なレッスンです。試食を兼ねた美味しいランチもご用意♡　鹿児島初！の貴重な機会をお見逃しなく！
～内容～
〇米粉の特徴と基本を学ぶ基礎知識講座（30～40分）
〇実習メニュー：グラノーラ、パンケーキ、蒸しパン、プリン
☆鹿児島で入手できる米粉を使うので、自宅で再現しやすいメニューです
☆全て卵、乳製品フリーのレシピです。アレルギーをお持ちの方は申込時にご申告下さい。
〇ランチタイム：実習で作るメニュー＋サラダ、スープ、小さなお惣菜をご用意いたします。

【会場】地下1階 ガーデン０
【定員】12名
【参加料】15,000円
【お申込み】https://ws.formzu.net/fgen/S77907358/ または、下記お問い合わせ電話
【お問合せ】090-8395-6194（Meet-Yourself.　吉山みと）

【公式サイト】https://ameblo.jp/meet-tm/entry-12451699681.html

【持ち物】エプロン、筆記用具、ハンドタオル、食器用布巾2～3枚、エコバッグまたは小さめの紙袋（グラノーラお持ち帰り用）
【備考】栁田かおり先生著　『米粉の教科書』（お持ちの方はご持参下さい）※お持ちでない方は当日会場でも販売いたします
申込締切：6月2日（日）※定員になり次第締め切ります