今月は「オカラと豆乳で作る簡単味噌」を作ります。

日本の発酵食品のお味噌、本来とても手間がかかりますが、今回はオカラと豆乳等であっという間に仕込めます。
後は発酵熟成を待つだけです。

【会場】地下1階 ガーデン０
【定員】15名
【参加料】3,000円
【お申込み】099-813-8102（マルヤガーデンズ）
【お問合せ】同上

【申込締切】11/23(水)
【主催】リ・デザイン工房

【持ち物】エプロン、筆記用具、マスク、エコバック

【備考】当日のキャンセルは参加料の半額(材料費)をいただきます。